Πιστοποίηση

Πολιτική και βασικός στόχος της εταιρείας ΑlvesPortugalCorkείναι να ανταποκρίνεται και να είναι σύμφωνη με τις απαιτήσεις των πελατών της, διακινώντας πώματα φελλού που ικανοποιούν πλήρως τις απαιτήσεις των σύγχρονων οινοποιείων, αλλά και της νομοθεσίας.

Προσανατολισμένη σε αυτόν τον άξονα, η διοίκηση της εταιρείας αναγνώρισε από πολύ νωρίς την αναγκαιότητα εγκατάστασης και εφαρμογής ενός Συστήματος Διαχείρισης της  Ασφάλειας Υλικών των Τροφίμων (HACCP), όπου αναγνωρίζονται, αξιολογούνται και ελέγχονται όλοι οι κίνδυνοι, με σκοπό τη διασφάλιση της Υγιεινής και Ασφάλειας των προϊόντων που παράγει και διακινεί. Έτσι, σχεδίασε όλες τις διεργασίες της, ώστε να εναρμονίζονται πλήρως με τις απαιτήσεις του Διεθνούς Προτύπου ISO 22000 : 2005.  
(Για να κατεβάσετε το πιστοποιητικό, πατήστε εδώ) 

Οι εντατικοί έλεγχοι σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας διασφαλίζουν την τήρηση των προληπτικών μέτρων ελέγχου στα προϊόντα μας, την εφαρμογή των κανόνων υγιεινής, καθώς και των λειτουργικών προαπαιτούμενων.

Τα προϊόντα μας συνοδεύονται από ένα Πιστοποιητικό Ανάλυσης των εργαστηρίων μας, στο οποίο εμπεριέχονται τα τεχνικά χαρακτηριστικά των πωμάτων της συγκεκριμένης παραγγελίας, καθώς και ένα Πιστοποιητικό Ελέγχου Ποιότητας από ανεξάρτητο εργαστήριο φελλού στην Πορτογαλία, με τα αποτελέσματα των μετρήσεων με τη μέθοδο SPME-GC/MS , για έλεγχο TCA (οσμή φελλού) στους φελλούς της συγκεκριμένης παρτίδας.

Με μία δυνατή ομάδα επιστημονικού και εξειδικευμένου εργατοτεχνικού προσωπικού, η εταιρεία AlvesPortugalCorkείναι πάντα έτοιμη και κοντά στον Έλληνα Οινοποιό, ώστε να του δώσει τη λύση για μοναδικά ποιοτικά πώματα φυσικού φελλού.