Η διαδικασία παραγωγής στην Πορτογαλία
- Επιλογή φλοιών στο δάσος της φελλοφόρου δρυός, η ποιότητα που διαλέγεται είναι άριστη, οι στοιβάδες που διακρίνονται στο φλοιό έχουν καλό σχήμα και δομή. Ο αριθμός των στοιβάδων είναι κατ’ ελάχιστο 7 +/- 1 και μέγιστο 12, για την παραγωγή πώματος διάμετρου 24 mm, στοιχεία που αποδεικνύουν την καλή φυσιολογική κατάσταση του δεντρου της φελλοφόρου δρυός,
- Διαλογή ποιοτικών φλοιών και αφαίρεση αυτών που είναι ελαττωματικοί και θα μπορούσαν να δημιουργήσουν προβλήματα TCA,
- Αποστείρωση φλοιών σε ατμό,
- Τεμαχισμός σε λωρίδες και τρύπημα σε κυλινδρική μορφή,
- Πρώτη διαλογή με το χέρι φελλών σε πρωτογενή μορφή, απομάκρυνση φελλών με ελαττώματα πχ. από έντομα.
>
PORTUGAL CORK I.K.E. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΩΜΑΤΩΝ ΦΕΛΛΟΥ - ΕΜΠΟΡΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΩΝ ΕΙΔΩΝ